مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

13 خبر
  • احتجاجات فرنسا
  • مصر على الجبهة السعودية في مواجهة الحوثيين
  • روسيا وأوكرانيا.. معركة الإمداد وحرب المدن
  • احتجاجات فرنسا

    احتجاجات فرنسا

  • مصر على الجبهة السعودية في مواجهة الحوثيين

    مصر على الجبهة السعودية في مواجهة الحوثيين

  • روسيا وأوكرانيا.. معركة الإمداد وحرب المدن

    روسيا وأوكرانيا.. معركة الإمداد وحرب المدن

  • بين حسابات السيسي ودرس عبد الناصر..  إمكانية وتداعيات مشاركة مصر للسعودية في مواجهة الحوثيين

    بين حسابات السيسي ودرس عبد الناصر.. إمكانية وتداعيات مشاركة مصر للسعودية في مواجهة الحوثيين

انتفاخ وثقل بعد الغداء؟.. إليك تفسير العلم الحديث

توضح الدكتورة فيكتوريا غوفوروشكو، خبيرة التغذية، الأسباب التي تجعل بعض الأشخاص يشعرون بالثقل بعد تناول غداء غني باللحم والبطاطس.

انتفاخ وثقل بعد الغداء؟.. إليك تفسير العلم الحديث
صورة تعبيرية / MAGO/Zoonar.com/Tetiana Chernyk / Globallookpress

وتشير الخبيرة إلى أن العلم قد أعاد النظر في العقائد القديمة المتعلقة بالوجبات المنفصلة، موضحة:"اقترح عالم أمريكي في عشرينيات القرن الماضي نظرية حول الوجبات المنفصلة، ولكن منذ حوالي 15 عاما، وبعد مراجعة كيفية عمل الجهاز الهضمي، تبين أن النظرية لا أساس لها من الصحة."

ومع ذلك، تقول غوفوروشكو إن بعض الملاحظات العملية من هذه النظرية قد تظل مفيدة، مثل الانتباه إلى المزج الكلاسيكي بين اللحم والبطاطس أو المعكرونة، إذ أظهرت تجربتها العملية أن هذا النوع من الوجبات يسبب انتفاخا وعدم راحة وثقلا في المعدة لدى كثيرين.

وتؤكد الخبيرة أن هذه الظاهرة لا تنطبق على الجميع، لأن بعض الأشخاص يتحملون هذا المزيج بشكل طبيعي.

"غالبا لا تكمن المشكلة في 'عدم التوافق' الأسطوري بين الأطعمة، بل في خصائص الجهاز الهضمي للشخص ونوعية الطعام الذي اعتاد عليه منذ الطفولة"، كما تقول.

المصدر: radio1.ru

التعليقات