مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    18 خبر
    • روسيا وأوكرانيا.. معركة الإمداد وحرب المدن
    • احتجاجات فرنسا
    • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض
    • روسيا وأوكرانيا.. معركة الإمداد وحرب المدن

      روسيا وأوكرانيا.. معركة الإمداد وحرب المدن

    • احتجاجات فرنسا

      احتجاجات فرنسا

    • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

      المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

    • مصر على الجبهة السعودية في مواجهة الحوثيين

      مصر على الجبهة السعودية في مواجهة الحوثيين

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 11.01.2025 | 13:14 GMT

    كيف يؤثر الطعام على عمل الجينات البشرية؟

    اكتشف علماء من كلية الطب بجامعة ستانفورد أنه عند هضم الألياف في الأمعاء، تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تعمل كمصدر للطاقة وتؤثر مباشرة في وظيفة الجينات، ما يعزز الوقاية من السرطان.

    كيف يؤثر الطعام على عمل الجينات البشرية؟


    وتشير مجلة Nature Metabolism، إلى أن العلماء تابعوا عملية تأثير أحماض البروبيونات والزبدات على التعبير الجيني في سياقات مختلفة: في الخلايا البشرية السليمة، وخلايا سرطان القولون المعالجة وغير المعالجة، وفي أمعاء الفئران.

    وأظهرت النتائج، أن هذه المركبات تحفز حدوث تغييرات غير جينية في جينات محددة مسؤولة عن تنظم تكاثر الخلايا وتمايزها وموت الخلايا المبرمج - وهذه عمليات مهمة للسيطرة على نمو الخلايا غير المنضبط الذي يكمن وراء السرطان.

    ويقول البروفيسور مايكل سنيدر من الجامعة: "لقد اكتشفنا رابطا مباشرا بين استهلاك الألياف وتعديل وظيفة الجينات التي لها تأثيرات مضادة للسرطان. ومن المرجح أن تكون هذه آلية شاملة، حيث يمكن توزيع الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في جميع أنحاء الجسم".

    ووفقا له، غالبا ما تنخفض نسبة الألياف الغذائية في الحميات الغذائية الحالية، ما يحد من إنتاج هذه المواد المفيدة بواسطة ميكروبيوم الأمعاء، وبالتالي يؤثر سلبا على الحالة الصحية العامة.

    المصدر: gazeta.ru

    أطعمة مضادة للقلق وأخرى تزيد منه

    أطعمة مضادة للقلق وأخرى تزيد منه

    تشير الدكتورة يكاتيرينا ديميانوفسكايا أخصائية طب الأعصاب إلى أن مسببات القلق كثيرة جدا، لذلك يجب الاهتمام بالتغذية وبالحالة العاطفية وتعزيز منظومة المناعة.

    مادة غذائية مفيدة لتنظيف الأمعاء

    مادة غذائية مفيدة لتنظيف الأمعاء

    أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تنظف أمعاء الإنسان كما تفعل الفرشاة.

    التعليقات

    هام